El proyecto Lonchera Dorada continuará promoviendo la reducción de desnutrición en adultos mayores en 2021
San Juan, Puerto Rico – Luego de su primer año exitoso, MCS Foundation, la Asociación de Hospitales de Puerto Rico y el Banco de Alimentos de Puerto Rico, junto a la compañía global de salud y nutrición Abbott han acordado continuar su proyecto Lonchera Dorada. El objetivo de esta iniciativa es disminuir la mala nutrición entre adultos mayores en varios hospitales de la isla.
El proyecto Lonchera Dorada, creado por el Banco de Alimentos de Puerto Rico, promueve reducir los riesgos que conllevan la desnutrición entre adultos mayores que son readmitidos a los hospitales locales como resultado de la inseguridad alimentaria en sus hogares. En total, en 2020 se proveyeron tres mil (3,000) loncheras. Gracias a esta iniciativa, los hospitales Menonita en Guayama, Manatí Medical Center y Buen Samaritano en Aguadilla redujeron el promedio de readmisiones no planificadas o relacionadas a desnutrición de adultos mayores a 0 %.
Este esfuerzo es posible gracias a una donación de $80,000 por parte de MCS Foundation y una alianza colaborativa entre Abbott, la Asociación de Hospitales de Puerto Rico y el Banco de Alimentos de Puerto Rico.
El año pasado, se identificaron 750 adultos mayores quienes fueron ingresados en los hospitales participantes— Manatí Medical Center, Hospital Buen Samaritano de Aguadilla, y Hospital Menonita de Guayama— a causa del riesgo de desnutrición, de acuerdo con el Malnutrition Screening Tool.[i] Los pacientes participantes han recibido un plan educativo y suplementos basados en la ciencia suministrados por Abbott durante su estadía en el hospital y una lonchera con varios alimentos saludables.
“Este es un proyecto significativo, ya que la mala nutrición afecta a 60% de los pacientes mayores de 60 años que ingresan a los hospitales, de acuerdo con estadísticas provistas por los Centros para Medicare y Servicios de Medicaid,” explicó Elba Rivera, directora ejecutiva de MCS Foundation. Estadísticas del Censo de los Estados Unidos confirman que más del 40% de los casi 630,000 adultos mayores en Puerto Rico viven bajo el nivel de pobreza con condiciones de salud indigentes, lo cual agrava esta situación.
“Consideramos un gran logro que a través de la nutrición hemos podido reducir al 0 % la readmisión no planificada o relacionada a la desnutrición en los tres hospitales participantes. Esto confirma que la nutrición, especialmente en la población de adultos mayores, es un determinante social de gran impacto en la salud y calidad de vida y como tal debe ser atendido. Por eso continuamos comprometidos con este tipo de programas que promueven la colaboración entre varias organizaciones para extender el alcance de nuestra ayuda a esta población tan vulnerable. En MCS Foundation, reconocemos que unir esfuerzos es la única forma de poder alcanzar un mayor número de personas”, añadió Rivera.
Gracias al éxito logrado en 2020 y el impacto positivo en pacientes mayores, las organizaciones continuarán el proyecto en el 2021. La iniciativa espera impactar alrededor de 250 pacientes al mes. Los hospitales participantes son Manatí Medical Center, Hospital Menonita en Guayama, Hospital Buen Samaritano en Aguadilla, Hospital Pavía en Yauco, Hospital Metropolitano en San Germán y los siguientes hospitales en Ponce: Hospital San Lucas, Hospital Damas y Hospital Dr. Pila.
“Buscamos identificar adultos mayores (60+) quienes se beneficiarían de este programa. Además de las loncheras que proveen alimentos saludables, también los educamos sobre los beneficios de salud y sobre cómo almacenar los alimentos de manera segura. Estamos muy agradecidos a MCS Foundation por su apoyo económico y trabajo voluntario que ha facilitado que este esfuerzo se convierta en realidad”, acotó Denise Santos, presidenta del Banco de Alimentos de Puerto Rico.
La presidenta del Banco de Alimentos de Puerto Rico añadió que, gracias a Abbott, los adultos mayores que participan en el programa han recibido suplementos terapéuticos basados en la ciencia incluyendo Ensure® y Glucerna®, además de las loncheras para guardar sus alimentos donadas por MCS Foundation una vez les dan de alta del hospital.
“Con más de 100 años de experiencia como pioneros en la nutrición basada en ciencia , Abbott está comprometido a afrontar y reducir la desnutrición en el ámbito global”, explicó Kim Pérez, gerente general de la división de nutrición de Abbott en Puerto Rico “Entendemos que con una buena nutrición, cada etapa de la vida puede ser saludable y nuestros productos de nutrición basados en ciencia pueden ayudar a los adultos en riesgo de desnutrición a obtener los nutrientes que necesitan para mantenerse fuertes y activos, lo que les permite tener vidas más plenas y más saludables”.
Jaime Plá Cortés, presidente ejecutivo de la Asociación de Hospitales de Puerto Rico, se mostró satisfecho con el resultado del proyecto y con su continuidad. “Los hallazgos del año 2020 demuestran que los pacientes que reciben cuidado nutricional adecuado durante su hospitalización muestran en promedio estadías que son dos días más cortas que aquellos a quienes no se les atiende el tema de la nutrición. Los hospitales en Puerto Rico continúan su compromiso con reducir la desnutrición en los pacientes, así como las readmisiones relacionadas a inseguridad alimentaria. Continuaremos apoyando esta iniciativa en 2021. Reiteramos nuestra disponibilidad a colaborar con iniciativas como ésta, que nos ayudan a lograr nuestra misión”.
Sobre MCS Foundation
MCS Foundation es una organización 501(c)(3) creada para mejorar la salud y el bienestar de las comunidades a las que sirve, a través de iniciativas que promueven la salud, educación y desarrollo financiero. Todas las contribuciones son deducibles de impuestos en las planillas estatales y federales. MCS Foundation dona el 100% de los fondos recaudados a otras organizaciones sin fines de lucro y deducibles de impuestos. Sitio web: www.mcs-foundation.org: Facebook, Instagram, Twitter, LinkedIn: @MCSHealthCares.
Sobre el Banco de Alimentos de Puerto Rico
El Banco de Alimentos de Puerto Rico es una organización privada, 501(c)(3), que opera en la isla desde hace 30 años para mitigar el hambre en el país. Trabajamos con los desventajados, los necesitados, los enfermos y los niños que viven en la pobreza. Nuestros programas principales son: “La Mochila Alegre”, un programa que provee comidas nutricionales y balanceadas a niños durante los fines de semana y días de fiesta. Lonchera Dorada provee suplementos nutricionales para los mayores de edad y los enfermos que sufren de desnutrición. En nuestros eventos comunitarios, empleados y voluntarios visitan comunidades desventajadas para llevarles alimentos y otros suministros esenciales a personas necesitadas.
Sobre Abbott
Abbott es una compañía de salud líder en el ámbito global que ayuda a que las personas vivan más plenamente durante todas las etapas de su vida. Nuestra cartera de tecnología que cambia vidas recorre el espectro de servicios de salud, con negocios y productos en las áreas de diagnóstico, aparatos médicos, productos nutricionales y medicinas genéricas de marca. Nuestros 109,000 colegas sirven a personas en más de 160 países.
Visítenos en www.abbott.com, en LinkedIn en www.linkedin.com/company/abbott-/, en Facebook en http://www.facebook.com/Abbott y en Twitter en @AbbottNews.
Sobre la Asociación de Hospitales de Puerto Rico
La Asociación de Hospitales de Puerto Rico (AHPR) es una organización profesional privada, sin fines de lucro, que opera con fondos privados y que agrupa y representa a los hospitales públicos y privados en Puerto Rico, así como a otras instituciones y profesionales de la salud. Su misión es proveer apoyo continuo para ofrecer servicios de salud de calidad de manera costo-efectiva, a la vez que aseguramos el acceso igual a la población en toda la isla. AHPR desempeña un rol de liderazgo en la comunidad en general y busca activamente pactar alianzas con organizaciones que se enfocan en asuntos de salud que tienen impacto directo en la población de pacientes. Como principal portavoz de los sistemas de salud en Puerto Rico, AHPR activamente defiende que se mejoren los servicios y el financiamiento al sector de salud de Puerto Rico. www.hospitalespr.org | Facebook & Twitter: @hospitalespr.
[i] Ferguson M, Capra S, Bauer J, et al. Development of a valid and reliable malnutrition screening tool for adult acute hospital patients. Nutrition. 1999;15:458-464.
Lonchera Dorada Reduced Readmission Rates in Local Hospitals to 0% in Patients with Low Nutrition Levels
The Lonchera Dorada project will continue to promote the reduction of malnutrition among older patients in 2021
San Juan, Puerto Rico – After its first successful year, MCS Foundation, the Asociación de Hospitales de Puerto Rico (Puerto Rico Association), and Banco de Alimentos de Puerto Rico (Puerto Rico Food Bank) and the global healthcare and nutrition company Abbott have agreed to continue its project Lonchera Dorada. The initiative seeks to reduce malnutrition among older adults in several hospitals on the Island.
The Lonchera Dorada project, proposed by Banco de Alimentos de Puerto Rico, intends to reduce malnutrition risks in older adults who are readmitted to local hospitals due to health issues as a result of food insecurity at home. Overall, three thousand (3,000) lunch boxes were provided in 2020. Thanks to this initiative, hospitals Menonita Guayama, Manatí Medical Center, and Buen Samaritano Aguadilla reduced in average their participating older adult unplanned or malnutrition-related readmissions to 0%.
This effort is possible thanks to a grant from the MCS Foundation in the amount of $80,000 and a collaborative alliance between Abbott, Asociación de Hospitales de Puerto Rico and Banco de Alimentos de Puerto Rico.
Last year, 750 older adults were identified as being readmitted to participating hospitals— Manatí Medical Center, Hospital Buen Samaritano Aguadilla, and Hospital Menonita Guayama— suffering from or at risk of malnutrition, according to the Malnutrition Screening Tool.[i] The participating patients received an educational plan and science-based nutritional supplements provided by Abbott during their hospital stay and a lunch box containing various healthy foods.
“This is a significant project, as malnutrition affects 60% of patients over 60 years of age who are admitted to hospitals, according to statistics provided by the Centers for Medicare and Medicaid Services,” explained Elba Rivera, Executive Director for MCS Foundation. Statistics from the U.S. Census confirm that more than 40% of the almost 630,000 older adults in Puerto Rico live under poverty with indigent health conditions, aggravating this situation.
“It’s a great achievement that, through nutrition, unplanned or malnutrition-related readmissions have been reduced in the three participating hospitals to 0%. Thus, we confirm that nutrition, especially in the older adult population, is a social determinant of great impact on health and quality of life and, as such, the importance of being addressed. Therefore, we continue to be committed to this type of programs that promotes collaboration among various organizations to extend the scope of our assistance to more people within this vulnerable population. At MCS Foundation, we acknowledge that joining efforts is the only way to reach more people,” added Rivera.
Given the success achieved in 2020 and the positive impact on older patients, the organizations agreed to continue the project in 2021. The initiative intends to impact around 250 patients monthly. The participating hospitals are Manatí Medical Center, Hospital Menonita in Guayama, Hospital Buen Samaritano in Aguadilla, Hospital Pavía in Yauco, Hospital Metropolitano in San Germán, and the following hospitals located in Ponce, Puerto Rico: Hospital San Lucas, Hospital Damas and Hospital Dr. Pila.
“We seek to identify older adults (60+) who may benefit from this project. Besides the lunch boxes providing healthy foods, we will also educate on the various health benefits the subjects have available and how to store food safely. We are very thankful to MCS Foundation for their financial subvention and voluntary work that has made this effort possible,” underscored Denise Santos, President, Banco de Alimentos de Puerto Rico.
The President of the Banco de Alimentos de Puerto Rico added that thanks to Abbott , older adults participating in the project received science-based therapeutic nutritional supplements, including Ensure® and Glucerna®, besides lunch boxes for placing food donated by MCS Foundation once they leave the hospital.
“With more than 100 years of experience as pioneers in science-based nutrition , Abbott is committed to addressing and reducing malnutrition globally.,” emphasized Kim Pérez, general manager of Abbott’s nutrition business in Puerto Rico “We believe that, with good nutrition, every stage of life can be a healthy one, and our science-based nutrition products can help adults at risk for malnutrition get the nutrients they need to stay strong and active, ultimately allowing them to live fuller and healthier lives.”
Jaime Plá Cortés, Executive President of the Asociación de Hospitales de Puerto Rico, showed his satisfaction with the project’s outcome and its continuity. “The findings from the year 2020 show that patients who receive appropriate nutritional care during their hospital stay show in average a two-day shorter hospital stay than those whose nutrition is not addressed. Hospitals in Puerto Rico continue to be committed to reducing poor nutrition in patients and readmissions associated with food insecurity. We will continue to support this initiative in 2021. We reiterate our availability to collaborate with initiatives of this type that help achieve our mission.”
About MCS Foundation
MCS Foundation is a 501(c)(3) organization created to improve the health and wellbeing of the communities which it serves through initiatives that promote health, education, and financial development. All contributions are tax-deductible for state and federal tax return purposes. MCS Foundation donates 100% of collected funds to other tax-exempt non-profit organizations. Website: www.mcs-foundation.org: Facebook, Instagram, Twitter, LinkedIn: @MCSHealthCares.
About Banco de Alimentos de Puerto Rico
Banco de Alimentos de Puerto Rico is a private organization, 501(c)(3), operating on the Island for the past 30 years to mitigate hunger in the Country. We work with the disadvantaged, the needy, the sick and the children living in poverty. The key programs are: “La Mochila Alegre”, a program that provides nutritious and balanced meals for children during weekends and holidays. Lonchera Dorada provides nutritional supplements for the elderly and the sick who suffer from poor nutrition. During our community impacts, employees and volunteers visit disadvantaged communities to bring food and other essential supplies to people in need.
About Abbott:
Abbott is a global healthcare leader that helps people live more fully at all stages of life. Our portfolio of life-changing technologies spans the spectrum of healthcare, with leading businesses and products in diagnostics, medical devices, nutritionals and branded generic medicines. Our 109,000 colleagues serve people in more than 160 countries.
Connect with us at www.abbott.com, on LinkedIn at www.linkedin.com/company/abbott-/, on Facebook at http://www.facebook.com/Abbott and on Twitter @AbbottNews.
About the Asociación de Hospitales de Puerto Rico
The Asociación de Hospitales de Puerto Rico (AHPR by its Spanish acronym) is a private non-profit, privately-funded professional organization that brings together and represents public and private hospitals in Puerto Rico, as well as other health care institutions and professionals. Its mission is to provide continuous support in providing quality health care services in a cost-effective manner, while ensuring equal access to the population island wide. AHPR has a leadership role in the broader community and actively seeks partnerships with organizations focused on health issues that have a direct impact on the patient population. As the main spokesperson for the health care system in Puerto Rico, AHPR actively advocates for improving services and funding of the health care sector in Puerto Rico. www.hospitalespr.org | Facebook & Twitter: @hospitalespr.
[i] Ferguson M, Capra S, Bauer J, et al. Development of a valid and reliable malnutrition screening tool for adult acute hospital patients. Nutrition. 1999;15:458-464.
