La quinta edición de Puerto Rico Cocktail Week atrajo la participación de miles de personas, reflejando el notable crecimiento de la industria.
San Juan, Puerto Rico| Diciembre 2023 – Puerto Rico Cocktail Week (PRCW) celebró otra exitosa edición, posicionando a la isla como el epicentro de la coctelería en el Caribe. Con la participación de miles de expertos y amantes de los cócteles, el evento se perfila como una de las ediciones con mayor participación, reflejando el crecimiento significativo de la industria.
La magia se desató durante la ceremonia de apertura en La Concha Resort, San Juan. En el evento, las personas disfrutaron de una variedad de cocteles, presentados por los mejores bartenders y 19 marcas destacadas como Absolut, Tito’s Vodka, Prestige Spirits, PAMA, Don Q, World Class, Rones de Puerto Rico, CC1, entre otras.
“En Puerto Rico Cocktail Week, apostamos por la educación como pilar fundamental para consolidar la coctelería boricua a nivel internacional. A través de la formación continua de profesionales de la industria, buscamos elevar los estándares y promover la excelencia en la industria”, expresó Roberto Berdecía, copropietario de La Factoría y socio fundador de PRCW.
La semana se caracterizó por la realización de 11 seminarios educativos dirigidos por reconocidos expertos de la industria como Isarel Barón, campeón World Class México y principal bartender de Casa Prunes; Manolo López, chef y creador del proyecto Mofongo-Go; LP O’Brien, ganadora de la serie Drink Masters de Netflix; y Tara Fougner, cofundadora y CEO de Thisty Magazine, una figura de gran influencia en la industria coctelera. Estas sesiones impactaron a cientos de profesionales del sector.
Además de los talleres educativos, los participantes exploraron tendencias y se sumergieron en la magia de la coctelería local. Asimismo, disfrutaron de diversos eventos sociales que enriquecieron aún más su experiencia.
Entre los momentos más destacados de la semana, se encuentra “Bartender’s Face Off Competition”. La suma de $8,680 recaudada se destinó al fondo de emergencia Tip Jar, que brinda apoyo a profesionales de la industria que atraviesan dificultades económicas debido a enfermedades, accidentes, desastres naturales u otros imprevistos.
La clausura del evento fue una emocionante celebración en La Concha Resort, donde profesionales y entusiastas de la coctelería se reunieron para degustar exquisitos cócteles y disfrutar de entretenimiento. Sin embargo, la celebración se extendió a lo largo de todo el mes mediante el Programa de Barras Oficiales. Como parte de esta iniciativa, bartenders y amantes de los cócteles de distintas partes del mundo pudieron participar en actividades especiales realizadas en distintas barras alrededor de la isla.
La página web de Puerto Rico Cocktail Week permanecerá activa, permitiendo a las personas descubrir las mejores barras de Puerto Rico. Estos lugares no solo se comprometen con brindar un servicio excepcional, sino también con la formación educativa de sus empleados.
“Nos llena de emoción contar con 47 Barras Oficiales localizadas en las zonas metro, oeste y sur de la isla. Este año, por vez primera, hemos sumado una barra puertorriqueña en Maine, Estados Unidos, lo que no solo nos llena de orgullo, sino que también marca un capítulo emocionante en nuestra celebración”, añadió Deliana Olmo, socia-fundadora.
Para conocer mas detalles sobre Puerto Rico Cocktail Week y sus próximos eventos, pueden seguir las redes sociales de PRCW en Facebook e Instagram. Además, pueden visitar la página web www.prcocktailweek.com.
Sobre Tip Jar
El PRCW Tip Jar se estableció con el propósito de crear conciencia sobre las necesidades y la relevancia del sector de la hospitalidad en la economía local. Su objetivo principal es brindar apoyo a quienes enfrentan dificultades económicas debido a enfermedades, accidentes, desastres naturales u otros imprevistos.
Si deseas solicitar ayuda o contribuir a este fondo de emergencia, puedes hacerlo a través de www.prcocktailweek.com o mediante ATH Móvil, seleccionando la sección de negocios y buscando “PRCW”.
