Maunabo, Puerto Rico – Cientos de personas de distintos municipios de Puerto Rico se dieron cita el pasado domingo, 12 de julio, en la plaza pública de Maunabo para disfrutar del Primer Festival del Juey Saca’o, una nueva iniciativa municipal que sirvió como antesala a la tradicional Corrida de Jueyes, programada para celebrarse del 4 al 6 de septiembre.
La actividad comenzó poco después de las 2:00 de la tarde con la confección de aproximadamente mil platos de arroz con jueyes, preparados por los chefs Gary Rodríguez “El chef sin papeles” y Alex Perichi. El plato, vendido a un costo de dos dólares, tuvo como propósito recaudar fondos para la Clase Graduanda de Maunabo.
El festival fue una iniciativa del alcalde de Maunabo, Ángel Omar La Fuente Amaro, con el respaldo de la Oficina de Turismo Municipal. Además de la oferta gastronómica, los asistentes disfrutaron de una feria de artesanías con la participación de artesanos provenientes de diferentes regiones de la Isla, así como de kioscos con una variada oferta culinaria.
La agenda artística inició con un encuentro de trovadores y continuó con la presentación de la agrupación Son de Guerra, que puso a bailar al público reunido en la plaza. Al caer la tarde, el ambiente se tornó más fresco, permitiendo que las familias disfrutaran cómodamente de las actividades.
La celebración continuó con la presentación de la cantante Gisselle y culminó con la actuación del reconocido salsero José Alberto “El Canario”, quien cerró la velada con un repertorio que fue recibido con entusiasmo por los asistentes.
Durante toda la actividad se mantuvo un amplio operativo de seguridad, lo que permitió que el evento transcurriera de manera organizada y en un ambiente familiar.
Con una destacada asistencia y una variada oferta gastronómica, cultural y musical, el Primer Festival del Juey Sacao dejó una impresión positiva entre residentes y visitantes, consolidándose como una nueva propuesta para promover las tradiciones, el turismo y el desarrollo económico del municipio de Maunabo.
